Leftover Wok

by John Myers Juni 27, 2021, 7: 38 am

5 od 4 glasova

Vreme pripreme 10

Total Time 10

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

sadržaj show

Sastojci

350 g Preostalo slatko kiselo povrće / pogledajte moj recept: *)
250 g Ostatak brokule
2 Komad jaja
2 veliki prstohvati Krupna morska so iz mlina
2 veliki prstohvati Šarena paprika iz mlina

instrukcije

Brokulu očistite, narežite na male cvjetiće, očistite peteljku i narežite na male dijamante. Zagrijte wok sa ostatkom slatko-kiselog povrća, dodajte brokoli (cvjetiće i rombove sa stabljike) i dinstajte/kuvajte poklopljeno oko 10 minuta. Umutiti jaja, umutiti krupnu morsku so iz mlina (2 velika prstohvata) i šarenu papriku iz mlina (2 velika prstohvata) i na konac sipati/distribuirati u woku. Pustite da se sve krčka dok se jaje ne zgusne i dok tečnost ne proključa. Poslužite ostatak voka. *) Srdačni ražnjići od slatkog i kiselog povrća

Pin recept Print Recipe

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.