in

Torta od limuna sa preljevom od kvarka

5 od 6 glasova
Vreme pripreme 20 zapisnik
Cook Time 20 zapisnik
Vrijeme odmora 1 sat 30 zapisnik
Total Time 2 sati 10 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 6 ljudi
kalorija 329 kcal

Sastojci
 

kolač od limuna

  • 150 g puter
  • 150 g šećer
  • 150 g brašno
  • 3 jaja
  • 0,5 packet Brašno
  • so
  • 2 Netretirani limun, uključujući koricu

lajsne

  • 2 Netretirani limuni, uključujući i sok
  • 1 Krvava narandža
  • 50 g Šećer u prahu

Curd hood

  • 200 ml krema
  • 300 g Quark
  • 50 g šećer
  • Limeni sok
  • Koricu limuna

instrukcije
 

kolač od limuna

  • Umutiti omekšali puter i šećer u glatku smjesu, dodati jaja i umutiti pjenasto. Umiješajte brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli i limunovu koricu. Stavite testo u prethodno podmazan, okrugli pleh. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Ostavite da se kolač ohladi.

lajsne

  • Pomiješajte sok od limuna i krvave narandže sa šećerom u prahu. Ohlađenu tortu probušite nekoliko puta i natopite glazurom.

Curd hood

  • Umutite kremu u čvrsti snijeg, a zatim umiješajte kvark i šećer u prahu. Masu možete oplemeniti sa malo limunovog soka i limunove korice. Sve premažite na natopljenu tortu. (Najbolje je ostaviti tortu u kalupu, inače će poklopac od kvarka prvo spustiti). Ohladite tortu najmanje 1 sat da se kora zgusne.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 329kcalUgljikohidrati: 35.7gProteini: 5.8gMast: 18g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Rozeta kvasac kolač

Tradicionalne austrijske peciva od kelja / kupusnjače