John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 2 Pileća prsa
- 100 ml krema
- 1 tbsp majčina dušica
- 1 tbsp Chervil
- 1 tbsp peršun
- 0,5 Rendana limunova kora
- 0,25 tsp Dijon senf
- Sol i biber, muškatni oraščić
- Brašno, jaje, prezle
Quinoa:
- 1 kup Quinoa
- 2 čaše voda
- 1 praziluk
- 1 mali luk
- Sol i papar
instrukcije
- Pileća prsa narežite na tanke kriške i istucite ih. Ostatak nakratko stavite u zamrzivač.
- Hladna pileća prsa narežite na male komadiće, posolite mikser i pijuckajte kremu. Začinsko bilje nasjeckajte i dodajte u smjesu. Dodati i senf, muškatni oraščić i koru limuna.
- Šniclu sa kašikom premazati nadjevom i umutiti, pa dodati brašno, jaje i prezle i pržiti na maslinovom ulju.
- Operite kinoju, isjeckajte luk i praziluk i propržite na malo putera. Stavite kvinoju i vodu u šerpu i ostavite da se skoro kuha. Zatim dodajte praziluk i prodinstajte do kraja, začinite solju, biberom i malo muškatnog oraščića.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 182kcalUgljikohidrati: 9gProteini: 2.6gMast: 15.2g
