in recepti

Leov sir – praziluk – krem ​​supa

5 od 8 glasova
Total Time 35 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 8 ljudi
kalorija 250 kcal
sadržaj show

Sastojci
 

  • 1,5 L Juha od povrća/mesna čorba
  • 600 g Priprema topljenog biljnog sira
  • 3 Leeks
  • 500 g Mešano mleveno meso
  • 50 g Zobene pahuljice
  • 1 jaje
  • 1 Isjeckani luk
  • 1 Iseckani češanj belog luka
  • ulje
  • 200 g Creme fraiche Cheese
  • Slana paprika

instrukcije
 

  • Zakuhajte juhu, postepeno pjenjačom umiješajte sir. Praziluk narežite na kolutiće, dodajte i lagano dinstajte oko 15 minuta.
  • Umesite mleveno meso sa jajetom, lukom, belim lukom i ovsenim pahuljicama, začinite solju i biberom, po potrebi dodajte malo vode. Od njih oblikovati kuglice, pržiti na zagrijanom ulju i odmastiti na kuhinjskom papiru.
  • Dodajte ćufte u supu, umiješajte krem ​​fraîche i ostavite da odstoji još nekoliko minuta. Svježi bijeli kruh uz to i skoro ste u raju!
Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 250kcalUgljikohidrati: 4.6gProteini: 14.5gMast: 19.4g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Desert: Spekulatiussouffle s kuhanim vinom Zabaione i začinjenim klementinama

Walnut Snacks