Pregled sorti salate – ove sorte postoje

Ljeto potrošačima nudi dobar pregled lisnih salata, sezona je salata. Sa porastom temperatura smanjuje se želja za toplim jelima, a priroda dozvoljava da salata raste u isto vrijeme. U članku ćete pronaći pregled pet najpopularnijih salata od lišća.

Pregled 5 najčešćih lisnih salata

Zelena salata je posebno popularna ljeti. Na ljetnim temperaturama, mnogi ljudi više vole hrskavu salatu umjesto toplog obroka. U ovom pregledu saželi smo za vas pet najčešćih salata od lišća.

1. Iceberg salata: Ova zelena salata je posebno hrskava i porijeklom dolazi iz SAD-a. Ovoj činjenici duguje i svoje ime, uostalom, prenešena je u Evropu na planini leda. Zbog svog posebnog roka trajanja, ajsberg salata je veoma popularna i kao salata za zabavu.
2. Zelena salata: Ova zelena salata je vjerovatno jedna od najpoznatijih listova salate u Njemačkoj. Ako imate baštu, lako možete uzgajati vlastitu salatu. Tako da možete biti sigurni da je vrlo svjež. Zato što zelena salata ima veoma kratak rok trajanja u frižideru.
3. Rukola: Ova salata je posebno popularna jer nije pogodna samo za salate, već i za smoothije, kao preliv za picu ili u pestu. Osim toga, rukolu je lako jesti zbog manjih listova.
4. Jagnjeća salata: Jagnjeća salata takođe ima male listove. Također je vrlo robustan i stoga vrlo popularan zimi. Svojim jakim, orašastim ukusom odlično se slaže sa jelima od divljači ili sira. Pre jela, međutim, jagnjeću salatu treba dobro oprati.
5. Spanać: Ova vrsta zelene salate je posebno zdrava jer sadrži mnogo kalijuma i gvožđa. Spanać se obično jede kuvan, ali možete da ga jedete i sirovog, npr. B. konzumirate ga u smutiju.

Evo šta biste trebali znati o zelenoj salati

Većina zelene salate se prvenstveno sastoji od vode. To ih čini tako svježim. Osim toga, vrlo su malo kalorijske. Zbog toga je zelena salata prava pomoć za mršavljenje i često se koristi u kuhinji s niskim udjelom ugljikohidrata. Ali trebali biste znati i ove tri činjenice o zelenoj salati.

• Zelena salata je izvor dijetalnih vlakana, ali i dosta vitamina. Koji vitamini zavise od vrste zelene salate?
• Ne može svako da toleriše da jede sirovu salatu uveče. Zeleno povrće uzrokuje neke probavne probleme i teško je za želudac. To može dovesti do problema sa spavanjem.
• Listovi zelene salate mogu sadržavati nitrate, posebno ako dobivaju premalo svjetla. Savezni centar za ishranu stoga preporučuje organski uzgojenu salatu, jer ona često sadrži manje nitrata.