John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Speltino brašno
- 3 jaja
- 1 packet Vanilin šećer
- 1 packet Tartar prah
- 250 g margarin
- 100 g Sirova masa od marcipana
- 2 tbsp grožđice
- 2 tbsp Bobice brusnice
- 100 g Ušećerene trešnje
- 200 g šećer
- 3 tbsp Mlijeko ili mlijeko bez laktoze prema podnošljivosti
- 2 tbsp Šećer u prahu
instrukcije
- Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiksajte sa masnoćom. Zagrijte pećnicu na 160° gornju i donju vatru
- Brašno pomešati sa praškom za pecivo (tartar prah), postepeno dodavati u smesu jaja-šećer-mast. Po potrebi dodajte tečnost.
- Višnje prepolovite ili na četvrtine, a smjesu od marcipana narežite na male kockice.
- U smjesu dodajte višnje, marcipan, brusnice i grožđice i sve dobro izmiješajte. Nastavite miješati dok tijesto ne "pukne"
- Stavite u podmazan pleh (ja koristim silikonski kalup jer je tako lakši) i zatim stavite u rernu oko 75 minuta.
- Ostavite da se ohladi, pospite šećerom u prahu, otvorite i uživajte!
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 491kcalUgljikohidrati: 52.1gProteini: 2.4gMast: 30.5g
