John Myers
Ovako možete sami napraviti mlijeko od indijskog oraha kod kuće
Mlijeko od indijskog oraha nije samo ukusna alternativa kravljem mlijeku za vegane ili osobe koje pate od alergije na mlijeko. Jer mliječna alternativa uvjerava svojim finim, blagim okusom. Osim toga, indijski orasi koji se koriste, kao i svi drugi orašasti plodovi, dobri su za vaše zdravlje.
- Sve što vam je potrebno za indijsko mlijeko su indijski orasi i voda. Ako volite malo slađe, dodajte npr. urme. Omjer indijskih oraščića i vode je obično jedan prema tri, ali na kraju ovisi o vašem ukusu.
- Namočite indijske oraščiće u vodi preko noći.
- Sutradan odlijte vodu pomoću sita. Namočeni indijski oraščići se stavljaju u snažan blender sa odgovarajućom količinom vode. Ako želite dodatno zasladiti mlijeko od indijskog oraha, dodajte zaslađivač po želji.
- Nakon što ste sve iseckali i dobro promešali, mleko od indijskog oraha se oslobađa od nešto krupnijih delova. Za to, na primjer, možete koristiti pamučnu tkaninu. Ako često proizvodite mliječne alternative, vrijedi kupiti vrećicu s orašastim mlijekom, koja je mnogo praktičnija za korištenje.
- Savjet: Nešto grublje komponente vašeg mlijeka od indijskog oraha su odlične za upotrebu u muslijima ili za pečenje.
