Napravite sami mlijeko od lješnjaka: tako je jednostavno

Sve više ljudi se okreće alternativama mlijeka na biljnoj bazi. Mlijeko od lješnjaka je veganska varijanta koju možete sami napraviti od samo nekoliko sastojaka.

Napravite sami mlijeko od lješnjaka – jednostavan recept

Za jedan litar mlijeka od lješnjaka potrebno vam je 80 grama lješnjaka, 1 kašičica šećera (alternativno hurma bez koštica), 1 litar vode i 1 vrećica od gaze ili orašastih plodova.

1. Stavite sve sastojke u blender velike snage. Miksajte sve na jakoj temperaturi dve minute.
2. Zatim procijedite pire od orašastih plodova kroz gazu ili vrećicu za mlijeko od orašastih plodova.
3. Zatim napunite mlijeko u steriliziranu staklenu bocu ili dovoljno veliku čašu sa poklopcem na navoj.
4. Svježe napravljeno mlijeko od orašastih plodova čuva se u frižideru najviše tri dana. Zato ih iskoristite što je prije moguće.
5. Savjet: Ako vaš blender nije dovoljno jak, može vam pomoći da prethodno namočite orahe u vodi preko noći ili umjesto cijelih orašastih plodova koristite puter od lješnjaka.