Sa svojim odličnim ukusom i dugim rokom trajanja, javorov sirup je zdravija alternativa šećeru. Objašnjavamo šta treba da znate o roku trajanja i skladištenju aromatičnog sirupa.
Rok trajanja javorovog sirupa
Visok sadržaj šećera čuva javorov sirup i osigurava dug vijek trajanja. Međutim, postoji jasna razlika u roku trajanja između otvorenog i neotvorenog sirupa.
- Nepropusno flaširani javorov sirup može se čuvati gotovo neograničeno – ali će barem slatki sirup trajati nekoliko godina.
- Jednom kada otvorite javorov sirup, rok trajanja se značajno smanjuje. I dalje možete uživati u ukusnoj zamjeni za šećer nekoliko sedmica bez brige.
- Produžite rok trajanja javorovog sirupa tako što ćete nakon otvaranja držati rub staklenke što je moguće čistijim. Time se izbjegava moguće stvaranje plijesni.
- Redovno čistite poklopac i rub staklenke čistom krpom i očišćenom kašikom vadite javorov sirup.
Ovako treba čuvati javorov sirup
Uz pravilno skladištenje, možete dugo uživati u javorovom sirupu.
- Za čuvanje javorovog sirupa odaberite što suvo, hladnije i zaštićeno od svjetlosti mjesto.
- Nakon što je boca otvorena, najbolji način da izbjegnete pojavu plijesni je čuvanje sirupa u frižideru.
- Moguće je i čuvanje u zamrzivaču: ako trenutno koristite samo male količine, na ovaj način možete produžiti rok trajanja sirupa.
- Stavite javorov sirup u hermetički zatvorenu posudu da se zamrzne.
- Imajte na umu prilikom zamrzavanja: Iako javorov sirup koji je već otvoren možete čuvati u zamrzivaču, sirup nije trebao biti u hladnjaku nekoliko sedmica prije toga. U tom slučaju nemojte zamrzavati i radije odmah uživajte u slatkom sirupu.