John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 6 majska repa
- 100 g Kozji krem sir
- 200 g krema
- 100 ml mlijeko
- 100 ml bijelo vino
- Slana paprika
- muškatni oraščić
- 1 tsp Suncokretovo ulje
- 500 g tagliatelle
instrukcije
- Majsku repu operite, očistite, ogulite i narežite. Listove majske repe operite i narežite na sitne trakice.
- U tiganju zagrijte ulje i u njemu prodinstajte kockice cvekle. Deglazirajte vrhnjem, mlijekom i bijelim vinom, u to otopite kozji sir i ostavite da lagano krčka oko 10 minuta.
- Dodajte zelje repe i sve smanjite do željene konzistencije. Začinite solju, biberom i muškatnim oraščićem.
- Ribbon rezanci skuvajte u dosta slane vode dok ne postanu čvrsti za zalogaj.
- Ribbon rezanci ravnomjerno rasporedite na zagrijane tanjire i prelijte ih svim vrstama majskih repa.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 281kcalUgljikohidrati: 36.1gProteini: 8.6gMast: 10.4g
