John Myers
Kuvanje unaprijed je u trendu, jer štedi puno vremena, lako je na budžetu i na vašim živcima. Pokazujemo primjer kako može izgledati sedmični plan pripreme obroka i dajemo savjete za prethodno kuhanje.
Priprema hrane: Priprema obroka 1 sedmicu
Na njemačkom, “pripremanje obroka” ne znači ništa drugo nego pripremati hranu. Prethodno kuhanje je isproban i istinit koncept s mnogim prednostima. Priprema obroka je idealna za korištenje ostataka. Ako mudro planirate, možete kuhati s podnošljivim brojem namirnica za cijelu sedmicu. Trik: jednostavno pripremite više – na primjer pirinač – i koristite ga za nekoliko jela. Ovo omogućava upravljanje listom za kupovinu za sedmični plan pripreme obroka. Na poslu imate brzi ručak koji je, za razliku od brze hrane, zdrav i jeftin. U principu, sve namirnice i oblici ishrane su prikladni. Nisu prikladna samo jela koja bi trebala biti svježa na tanjiru zbog ukusa ili roka trajanja – kao što su dagnje. Inače, sedmični plan pripreme veganskih ili vegetarijanskih obroka može se sastaviti jednako kao i plan na bazi mesa za izgradnju mišića.
Kako sastaviti sedmični raspored pripremanja obroka
Planiranje je alfa i omega prethodnog kuhanja. Stoga je najbolje odštampati jedan od brojnih sedmičnih planova za pripremu obroka dostupnih na internetu ili koristiti aplikaciju. U njega unosite obroke za doručak, ručak i večeru kao i sve užine za 7 dana i upisujete potrebne obaveze na listu za kupovinu. Ako imate problema s pronalaženjem vremena za kreiranje plana, najbolje je napraviti nekoliko planova „u jednom potezu“. Ovaj pristup pomaže i ako kreirate sedmični raspored pripremanja obroka za porodicu i svako ima različite preferencije u hrani. Ako vaš 16-godišnjak preferira sedmični raspored pripremanja obroka za fitnes bogat proteinima, možete uključiti odgovarajuće sastojke. Prikladne namirnice i recepti za uravnoteženo prethodno kuhanje su:
- Punjenje priloga: krompir, testenina, kinoa, pirinač, ovsena kaša
- Za snabdevanje vitaminima i mineralima: sve vrste povrća
- Dobavljači proteina: meso, riba, kobasice, mahunarke, jaja, mliječni proizvodi, orasi
- Užine: voće, energetske kuglice, granola pločice, kuvana jaja, sirovo povrće
- Primjeri recepata: tjestenina sa sočivom ili mesnim bolonjezom, pljeskavice, tepsije, gulaš od graška, salate, pomfrit
Kombinujte, varirajte, uživajte: Prethodno kuvanje sa glavom
Ako nastavite kombinirati sastojke iz navedenih grupa namirnica, jednostavno možete sastaviti održivu i raznoliku kutiju za ručak kao ručak za pripremu obroka. Također možete smršaviti uz pomoć sedmičnog plana pripreme obroka s niskim udjelom ugljikohidrata: sve je moguće i nije nimalo komplikovano. Korisno je uvijek imati dobro opskrbljenu ostavu sa dugotrajnom hranom kao što je pirinač, slanutak koji je već kuhan ili brašno. Na primjer, možete ispeći vlastiti kruh od integralnog brašna i zamrznuti ga – tada imate grickalice za djecu pri ruci za tren oka. Kako na sedmičnom planu pripreme obroka ne bi uvijek bila ista jela, možete se orijentirati na seoske kuhinje. Jednu sedmicu su italijanska jela, drugu azijska, pa grčka itd. Naravno, moguće je i mijenjanje jela na dnevnoj bazi. Priprema obroka je ukusna i može biti zaista zabavna: pokušajte!
