John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Turska šnicle
- 1 Karanfilić od belog luka
- so
- čili (kajenska paprika)
- 2 tbsp Maslinovo ulje
- 250 g Pečene crvene paprike iz čaše
- 100 g Sušeni paradajz na ulju
- 120 ml Biljna juha
- 120 ml bijelo vino
- 4 tbsp ajvar
- 1 Organska narandža
- 125 g Basmati riža
instrukcije
- Pripremite rižu prema uputama na pakovanju, a zatim je ostavite sa strane.
- Meso narežite na trakice i začinite solju i kajenskim biberom. Sitno nasjeckajte bijeli luk. U većoj šerpi zagrijte ulje i u njemu pržite meso na srednjoj vatri oko 4 minute. Dodati beli luk i kratko pržiti.
- U međuvremenu ocijedite paprike i paradajz i svaku narežite na trakice. Oba dodajte mesu u tiganju. Zalijte temeljcem i vinom, pa umiješajte ajvar. Začinite po ukusu solju i kajenskim biberom i dinstajte na srednjoj vatri nekoliko minuta.
- Na kraju dodajte 1 kašičicu rendane korice pomorandže i umiješajte sok od ocijeđene pomorandže. U šerpu stavite pirinač i sve dobro izmiješajte. Pirjajte još nekoliko minuta, a zatim poslužite.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 142kcalUgljikohidrati: 9.5gProteini: 12gMast: 5.3g
