in

Bez mesa: Gratin od krompira i šargarepe sa salatom od cvekle

5 od 5 glasova
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 2 ljudi
kalorija 63 kcal

Sastojci
 

  • 5 Krumpir
  • 5 mrkve
  • 1 luk
  • 1 pack Alpro soy
  • 400 ml mlijeko
  • Sol i papar
  • 1 tsp kari
  • Muškatni oraščić iz mlina
  • Sir po potrebi

Za salatu od cvekle

  • 1 pack Cvekla
  • 1 mali luk
  • Sol i papar
  • Ulje i sirće po ukusu
  • 1 tsp šećer

instrukcije
 

  • U ekspres lonac u mikrotalasnoj pećnici prvo stavite mlijeko sa začinima i narezanim lukom, dobro promiješajte i kuhajte na 650 vati oko 4 minute.
  • Zatim narežite očišćenu šargarepu i krompir (nije mi sve trebalo) i ponovo začinite, jer krompir dosta oduzima. Ponovo zatvorite lonac i ponovo ga stavite u mikrotalasnu, na 900 vati na 8 minuta, tada je krompir i dalje čvrst za zalogaj.
  • Sada izlijte u posudu za pečenje, prelijte sirom, premažite sosom i stavite u rernu i zagrejte dobrih 20 minuta / pecite na 180 stepeni 30 minuta bez prethodnog zagrevanja.

Salata od cikle

  • Narežite cveklu, oguljeni luk, sve začinite solju, biberom, uljem i sirćetom i zaokružite šećerom 😉
  • HRANA JE GOTOVA :-)))

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 63kcalUgljikohidrati: 8.1gProteini: 3.5gMast: 1.7g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Supa od gljiva i sira

Bijeli sos sa peršunom