John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 1000 g Mešano mleveno meso
- 1000 g Krumpir
- 1000 g tikvica
- 400 g Ovčiji sir, feta sir
- 4 luk
- 4 Karanfilić od češnjaka
- Čili sos, gotov ili domaći, RZ im KB
- Umak od soje
- Sol i papar
- Chilli salt
- 2 tbsp Svježe nasjeckani bosiljak
- ulje
- 400 g krema
- 200 g Rendani Gauda
instrukcije
- Krompir oguliti i iseći na tanke kriške. Tikvice operite, prepolovite i takođe narežite na tanke ploške (nešto deblje od krompira) Krompir kuvajte u dosta slane vode najviše 5 minuta, nakon 1 minuta dodajte kriške tikvice.
- U tiganju zagrejte ulje i pržite mleveno meso dok ne postane mrvica. Luk i beli luk sitno iseckati, dodati i kratko propržiti. Zatim začinite čili sosom, soja sosom, biberom i prstohvatom čili soli po ukusu. Ne zaboravite da je feta sir slan!! Pustite da se ohladi.
- Tepsiju premažite uljem i u nju rasporedite kriške tikvica i krompira. Izmrvite feta sir i pomiješajte ga sa smjesom od mljevenog mesa, dodajte vrhnje. Sve izmešati i premazati preko povrća koristeći ger. Pospite sirom i pecite na 200°C oko 30 minuta.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 140kcalUgljikohidrati: 5.3gProteini: 7.5gMast: 9.9g
