John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 0,5 gomilu Proljetni luk
- 1 moći kukuruz
- 0,5 gomilu peršun
- 500 g Mešano mleveno meso
- 1 kašika ulje
- 300 ml Sok od paradajza (npr. domaći sos od paradajza / aromatizovan sok)
- so
- Biber iz mlinca
- 1 pack Ogromni rezanci od školjki (ili male knedle)
instrukcije
- Mladi luk očistite i narežite na kolutiće. Ocijedite kukuruz preko cjediljke. Peršun operite, osušite i sitno nasjeckajte listove.
- Na zagrejanom ulju pržite mleveno meso dok ne postane mrvica. Dodati mladi luk i kratko propržiti. Deglazirajte sokom od paradajza i dodajte kukuruz. Pustite da se sve kuva na laganoj vatri 5 minuta. Začinite solju i biberom.
- U međuvremenu skuvajte tjesteninu ili male knedle u kipućoj slanoj vodi prema uputama na pakovanju i ocijedite.
- U pleh sa mlevenim mesom na tanjire dodajte rezance ili knedle. Pospite svježim peršunom i poslužite.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 231kcalUgljikohidrati: 1.6gProteini: 0.7gMast: 25.1g
