John Myers
sadržaj
show
Sastojci
za pokrivanje:
- 250 g Rhubarb
- 250 g jabuke
za tijesto:
- 100 g puter
- 40 g Šećer, ako volite slađe, jednostavno uzmite više
- 1 tsp rum
- 2 Jaja, slobodan uzgoj
- 110 g Speltino ili pšenično brašno
- 25 g Prehrambeni skrob
- 1 tsp Brašno
- 2 tbsp mlijeko
Za posip:
- 60 g Speltino brašno
- 40 g šećer
- 40 g Maslac u pahuljicama
- Ko voli cimet
instrukcije
- Izmiksajte puter i šećer dok ne postane pjenasto. Dodati jaja i umutiti u kremastu masu, umešati rum. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i pažljivo umešati naizmenično sa mlekom. Stavite testo u namašćen i pobrašnjen oblik.
- Rabarbaru i jabuke oguliti i iseći na sitne kockice i staviti na tijesto.
- Za mrvicu gore navedene sastojke dobro umesiti da dobijete lepu mrvicu i staviti na kockice jabuke-rabarbare i peći u zagrejanoj rerni oko pola sata na 170 stepeni. Ja uvek pečem na najnižoj rešetki.
- Volimo tortu kada je mlaka, a ko voli komadić sveže šlaga?
- Za normalan oblik, samo udvostručite recept.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 78kcalUgljikohidrati: 16.7gProteini: 0.7gMast: 0.2g
