John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 125 g Brasno tip 405
- 1 štipati Brašno
- 2 Veličina jaja M
- 0,25 L mlijeko
- 1 štipati so
- 4 Nektarine
- 4 tbsp Pročišćeni puter
- 40 g grožđice
- 40 g Seckani pistaći
- 4 tbsp Med
instrukcije
- Pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte jaja, mlijeko i sol, miješajte dok ne postane glatka. Ostavite da se tijesto diže oko 10 minuta.
- U međuvremenu operite nektarine, očistite im jezgru i narežite na kockice. Zagrijte rernu na 150°C, isključite.
- U tavi zagrijte 1 kašiku svinjske masti. U to rasporedite 1/4 kriške nektarine. Prelijte 1/4 testa i pržite oko 4-6 minuta na srednjoj vatri. Po vrhu premažite po 1/4 grožđica i orašastih plodova pistacija i pažljivo stavite palačinke na tanjir.
- Ostavite palačinke da se krčkaju oko 5-7 minuta u ugašenoj rerni i prelijte ih sa 1 kašikom meda. Poslužite palačinke tople.
- Savjet 5: Umjesto nektarina mogu se koristiti i breskve ili kajsije iz konzerve.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 288kcalUgljikohidrati: 23.1gProteini: 2gMast: 21g
