in recepti

Kolač od luka sa tacne sa puno preliva

5 od 5 glasova
Vreme pripreme 20 zapisnik
Cook Time 20 zapisnik
Vrijeme odmora 10 zapisnik
Total Time 50 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi
kalorija 158 kcal
sadržaj show

Sastojci
 

  • 300 g Rolat od lisnatog testa
  • 1 kg Svježi luk
  • 150 g Kat šunka sitno narezana na kockice
  • 2 tbsp Pročišćeni puter
  • 2 šolja Kajmak
  • 1 šolja Pavlaka 10% masti
  • 2 Komad jaja
  • 2 tbsp Prehrambeni skrob
  • 100 ml mlijeko
  • so
  • Crni biber iz mlina

instrukcije
 

  • Ogulite luk i narežite na sitne kolutiće. U šerpi zagrejte pročišćeni puter. Pržite kolutiće luka sa šunkom narezanom na kockice. Ostavite da se malo ohladi.
  • U međuvremenu zagrijte rernu na 200°C. Odmotajte lisnato testo, stavite ga na pleh (takvo kakvo jeste, uključujući i papir) i izbockajte ga nekoliko puta viljuškom. Stavila sam okvir za pečenje da se preljev ne raspadne.
  • Pavlaku, pavlaku i jaja dobro izmiksajte. Kukuruzni škrob umiješajte u mlijeko i dodajte. Sada umiješajte smjesu luka. Sve posolite i pobiberite i premažite tijesto. Pecite oko 15-20 minuta.
Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 158kcalUgljikohidrati: 9.9gProteini: 3.4gMast: 11.7g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Cupavci (kokosove kocke)

Punjene paprike u sosu od paradajza i sira