John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 400 g File purećih ili pilećih prsa
Za marinadu:
- 0,5 tsp Mljeveni kim
- 0,5 tsp cimet
- 0,5 tsp Mljeveni korijander
- 1 štipati Mljeveni kim
- 0,5 tsp Pepper
- 1 tsp Lomljena crvena paprika
- 2 tsp Naseckani đumbir
- 1 Češanj belog luka isečen
- 3 tbsp Biljno ulje
- 1,5 tbsp Svježe ceđeni sok od limete
osim toga:
- 1 Luk narezan na kockice
- 1 Crveni luk narezan na kockice
- 3 tbsp Ajvar blag
- 2 tbsp Crème fraîche sa začinskim biljem
- 100 g Crumbled Feta
- 2 tbsp Smrznuta mješavina 8 biljaka
- so
- 1 tsp Med
instrukcije
- Operite filet ćurećih prsa, osušite i narežite na kockice veličine zalogaja, stavite u činiju. Za marinadu pomiješajte začine, đumbir, bijeli luk, ulje i sok od limete u pastu. Premažite preko mesa i sve dobro promiješajte. Pokrijte i ostavite da odstoji u frižideru najmanje sat vremena.
- U međuvremenu ogulite i narežite luk na kockice. Da biste ga pripremili, zagrejte tiganj i ispržite meso. Kada meso dobije boju, dodajte luk i pirjajte cca. 5 minuta dok ne postane proziran. Smanjite vatru i umiješajte ajvar i crème fraîche, zagrijte i kratko prodinstajte. Dodajte fetu i začinsko bilje, uz miješanje otopite sir. Na kraju dodajte med po ukusu i začinite solju po ukusu.
- Ima jako dobar ukus sa pirinčem ili kus-kusom, jeli smo kus-kus kolačiće i salatu od paradajza i krastavca sa prelivom od jogurta. Veza na kus-kus kolačiće u četvrtom koraku.
- Link: Prilozi: kus-kus kolačići sa kajsijama i sultankama
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 448kcalUgljikohidrati: 11.1gProteini: 8.5gMast: 41.4g
