Palačinke punjene paradajzom

by John Myers Avgust 6, 2021, 11: 59 am

5 od 8 glasova

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 158 kcal

sadržaj show

Sastojci

3 jaja
0,25 L mlijeko
0,25 L Prirodna gazirana mineralna voda
so
250 g brašno
Maslac za prženje
2 srednji luk
4 srednji paradajz
so
biber
paprika
100 g Rendani sir

instrukcije

Umutiti jaja, mleko, mineralnu vodu i so, prosijati brašno i mešati pjenjačom dok ne postane glatko, ostaviti da odstoji 30-60 minuta.
U međuvremenu ogulite i iseckajte ili narendajte luk, paradajz narežite na kriške.
Zagrejte puter u šerpi i pržite luk do zlatne boje. Pirjajte paradajz 3-5 minuta.
U tiganju zagrejte masnoću i ispecite 2-3 palačinke sa obe strane.
Palačinke rasporedite na tanjire, na njih rasporedite mešavinu paradajza i luka i pospite sirom.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 158kcalUgljikohidrati: 22.7gProteini: 6.5gMast: 4.4g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.