Pastrnjak, krompir od ruzmarina i ostaci od lažnog zeca

by John Myers Avgust 19, 2021, 6: 50 am

5 od 9 glasova

Total Time 30

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 406 kcal

sadržaj show

Sastojci

3 Peršin
4 Krumpir
2 rezine Mljeveni goveđi odrezak / lažni zec
25 g puter
Slana paprika
Ruzmarin svjež
1 tbsp Ekstra djevičansko maslinovo ulje

instrukcije

Pogrešan zec, vidi moj recept. Koristite pogrešnog zeca ili mesnu štrucu.
Manje krompire oguliti i iseckati na četvrtine i staviti na pleh obložen papirom za pečenje. Pospite solju, biberom i ruzmarinom, poprskajte uljem. Pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200°C, gornjoj i donjoj zagrejanoj.
Ogulite pastrnjak, narežite na kriške, prodinstajte sa malo vode i kašikom putera. Posolite i pobiberite, pa dodajte seckani peršun.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 406kcalUgljikohidrati: 0.2gProteini: 0.2gMast: 45.8g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.