in

Pasta sa čorizom, paradajzom, čilijem i mozarellom

5 od 4 glasova
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi
kalorija 397 kcal

Sastojci
 

  • 500 g pasta
  • so
  • 3 Chorizo ​​kobasica, tanko narezana
  • 500 g Čeri paradajz, oprati
  • Nekoliko mlaznica meda
  • 1 Limun, neobrađen, limunova kora sitno iseckana
  • 1 Srednji čili, seckani
  • 1 Češanj belog luka, tanko narezan
  • 2 tbsp Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • Morska so
  • 1 gomilu Bosiljak, oprati i počupati listove
  • 2 Mozzarella
  • Manchego, sitno narendan

instrukcije
 

  • Zagrejte rernu na 200 stepeni. Stavite paradajz u pleh obložen papirom za pečenje zajedno sa kriškama kobasice. Preko kobasice stavite nekoliko kapi meda i pecite 15 minuta. U međuvremenu skuvajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputama na pakovanju.
  • Kuhajte limunovu koricu, čili i beli luk na ulju 1-2 minuta. Dodajte tjesteninu i promiješajte. Na svaki tanjir rasporedite tjesteninu zajedno sa čorizom, paradajzom, listićima bosiljka i pola mocarele. Poslužite uz rendani Manchego.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 397kcalUgljikohidrati: 64.1gProteini: 11.4gMast: 10.2g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Wok povrće sa kvinojom

File štuke sa komoračem na pari u sosu od senfa, kopra i limuna