John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 500 g pasta
- 500 g Mljeveno meso
- 2 luk
- 1 jaje
- 2 El Hlebno brašno
- 2 pack Prosijani paradajz
- 1 tbsp Balzamični ocat
- 1 El Umak od soje
- 1 Tl senf
- 1 štipati šećer
- so
- biber
- kari
- Čili prah
- Parika prah
- Maslinovo ulje
instrukcije
- Skuvajte testeninu u slanoj vodi do al dente.
- Luk i režnjeve belog luka oguliti i sitno iseckati sa mlevenim mesom, jajetom, prezlom, senfom, solju, biberom, čilijem i parikom u prahu, izmiješati u male ćufte i pržiti sa svih strana na zagrijanom ulju
- Drugi luk oguliti, sitno iseckati i dinstati na maslinovom ulju dok ne postane providan, deglazirati sa paradajzom, začiniti soja sosom, balzamiko sirćetom, solju, biberom, čilijem, parikom i karijem, dodati ćufte i dinstati 3-5 minuta.
- Ocijedite tjesteninu, stavite na tanjire za tjesteninu, prelijte ćufte u kari sosu od paradajza i poslužite.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 278kcalUgljikohidrati: 35.6gProteini: 15.1gMast: 8.1g
