in

File štuke sa pestom

5 od 6 glasova
Total Time 20 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 2 ljudi
kalorija 185 kcal

Sastojci
 

  • 4 Filet štuke
  • 1 staklo Bosiljak pesto
  • 2 Crvena paprika
  • 2 Svježi mladi luk
  • 2 Češanj belog luka zgnječen
  • Limeni sok
  • brašno
  • Sol i papar
  • 1 tbsp puter
  • Ruzmarin svjež

instrukcije
 

  • Budući da sutra idemo u Wiesbaden na Kreativ Welt 2012, nisam više želio ići u kupovinu i zamrzivač je morao dati svoje zalihe.
  • File štuke ostavite da se odmrzne, zakiseli limunovim sokom, posolite i pobiberite, a zatim pobrašnite. U tiganju zagrijati maslinovo ulje i dodati puter. File kratko propržite sa obe strane. U tiganj dodajte zgnječeni čen belog luka i sitno seckani mladi luk i grančice ruzmarina.
  • Stavite file i "prilozi" u tepsiju premazanu maslacem i premažite pestom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180° oko 15 minuta.
  • Paprike narežite na trakice i dinstajte u tiganju. Skuvajte pirinač kako je navedeno.
  • Ređati na tanjir. "Prijatno"

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 185kcalUgljikohidrati: 0.2gProteini: 0.2gMast: 20.8g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Kobasica Mumija

Meso: svinjski file u premazu od orašastih plodova i šunke