John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Tijesto za tortu od pijeska
- 250 g puter
- 300 g šećer
- 1 packet Burbon vanilin šećer
- 5 Komad Jaja slobodnog uzgoja
- 250 g brašno
- 250 g Prehrambeni skrob
- 1 packet Tartar prašak za pecivo
- 125 Millilitri mleko sa malo masti
- 1 štipati so
Preliv
- 1 Kilogram Svježe šljive
- Prosejani šećer u prahu
instrukcije
- Jučer sam dobila šljive od komšije i odmah ih upotrebila.
- Sastojke za testo umešati sa maslacem sobne temperature u mašini za hranu u testo koje se teško cepa. Ako koristite ručni mikser, prvo umutite puter, šećer, vanilin šećer i jaja dok ne dobijete kremu. Brašno i kukuruzni škrob pomiješajte sa praškom za pecivo i postepeno dodajte mlijeko dok tijesto jako ne popuca.
- Šljive oprati, prepoloviti, odstraniti košticu, a zatim na četvrtine.
- Dno kalupa od 26 cm obložite papirom za pečenje. Unutrašnje ivice namazati sa malo ulja. Sipajte smesu i po vrhu rasporedite šljive u dva sloja. Utisnite nešto u tijesto petom ruke.
- Na srednjoj šini u rerni na 160° gornje i donje Pecite na donjoj temperaturi cca. 75 minuta. Uzorak štapića. Ako se ništa ne lijepi, torta je gotova. Ostavite da se ohladi i pospite šećerom u prahu. Dobar apetit.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 243kcalUgljikohidrati: 36.9gProteini: 1.8gMast: 9.7g
