John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 800 g šljive
- 3 jaja
- 1 štipati so
- 125 g Puter ili margarin
- 70 g Šećer u prahu
- 125 g brašno
- 35 g Prehrambeni skrob
- 2 tsp Brašno
- 90 ml Advokat
instrukcije
- Šljive operite, prepolovite i izrežite im jezgru. Odvojite jaja i umutite bjelanjke sa prstohvatom soli u čvrst snijeg. Stavi u stranu.
- Miješajte žumanca sa puterom i šećerom u prahu nekoliko minuta ručnim mikserom na najjačoj jačini dok ne dobijete kremu. Brašno, prašak za pecivo i kukuruzni skrob pomešati i na niskom nivou mešati naizmenično sa likerom od jaja. Na kraju pažljivo umiješajte snijeg od bjelanaca.
- Testo sipajte u podmazan pleh (prečnika 26 cm) obložen papirom za pečenje i poravnajte ga. Stavite polovice šljiva blizu jedna uz drugu u testo.
- Pecite u zagrejanoj rerni na srednjoj rešetki na 160 stepeni konvekcije oko 35 minuta.
- Ohlađenu tortu pospite šećerom u prahu ili prelijte glazurom od jaja u prahu.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 128kcalUgljikohidrati: 25.5gProteini: 1.9gMast: 0.7g
