John Myers
instrukcije
- Džem od šljiva sitno umutite u pire sa 3 kašike vode i 50 g šećera u šerpi.
- Ostavite da se krčka na šporetu 2-3 minuta uz stalno mešanje.
- Ostavite da se malo prohladi i dodajte jedno za drugim žumanca.
- Umutiti mikserom dok ne postane pjenasto.
- Stavite na hladno mesto.
- Umutite kremu u čvrsti snijeg i umiješajte u ohlađenu smjesu džema od šljiva.
- 4 Male kalupe obložite prozirnom folijom i punite parfe.
- Stavite u zamrzivač na nekoliko sati.
- Za posluživanje izvucite kalupe, uklonite foliju i okrenite ih na tanjire.
- Kao prilog stavite prokuvane šljive u crno vino i štapić cimeta i malo šlaga.
- GUTENAPPETIT! ! ! !
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 228kcalUgljikohidrati: 29gProteini: 1.3gMast: 12.2g
