in recepti

Pollock u kokosovom kari sosu sa kari rižom

5 od 7 glasova
Total Time 20 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 1 ljudi
kalorija 228 kcal
sadržaj show

Sastojci
 

  • 1 Komad Pollack file
  • 1 štipati so
  • 1 štipati Biber iz mlinca
  • 1 štipati kari
  • 1 tbsp Ulja od sezama
  • 2 Komad Svježi mladi luk
  • 200 ml Kokosovo mlijeko
  • 1 tbsp Tamni soja sos
  • 1 Kup pirinač
  • 1 tbsp Repično ulje
  • 1 tsp kari
  • 1 tsp so
  • Eventualno 1 čili za pip!

instrukcije
 

Pirinač

  • Zagrijte repičino ulje i pržite kari zajedno sa pirinčem 1 minut. Sipajte vodu i dodajte 1 kašičicu soli. Kuvajte dok pirinač ne postane čvrst na zalogaj.
  • Luk (i eventualno čili) narežite na sitne kolutiće, ribu na komadiće veličine zalogaja. Zagrijte susamovo ulje i kratko prodinstajte kolutiće luka. Na vrh prelijte kokosovo mlijeko i začinite sa malo soli, soja sosa i bibera. Smanjite za pola. Stavite ribu i ostavite da odstoji oko 4 minute na najnižoj vatri.
  • Ocijedite pirinač i poslužite uz ribu i sos.
Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 228kcalUgljikohidrati: 25.6gProteini: 3.3gMast: 12.5g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Brzi biskvit od limunske skute

Prilozi: knedle od kruha