John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Miješana salata:
- 2 tbsp Suncokretovo ulje
- 1 Grill tiganj
- 1 paradajz
- 100 g Gljive
- 0,5 Snake cucumber
- 1 Romska salata
- Preljev za salatu Sylt style
Poslužiti:
- 4 tbsp Zaziki
instrukcije
Svinjski vratni odresci:
- U gril tiganju zagrijte suncokretovo ulje (2 žlice), ispržite marinirane odreske od vrata sa obje strane do zlatno smeđe boje i izvadite.
Miješana salata:
- Uklonite peteljku paradajza, narežite na ploške/komadice. Pečurke očistite/četkajte, prepolovite i narežite na kriške. Ogulite ½ zmijskog krastavca ljuštilom za ukrase, četvrtinu po dužini i narežite na tanke kriške. Romsku salatu očistite, razrežite na četvrtine po dužini i narežite na trakice.
Poslužiti:
- Stavite odreske od svinjskog vrata na 2 tanjira, prelijte pomešanu salatu prelivom za salatu i poslužite uz tzatziki (po 2 kašike).
