John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Kuvani krompir
- 4 Komad jaja
- 150 g Listovi smrznutog špinata
- 200 ml Šlag
- 100 ml Juha od povrća, instant
- 100 g Rendani Gauda
- 1,5 tbsp Povratna
- 2 tbsp senf
- 1 tbsp brašno
- 0,25 gomilu peršun
- 3 tbsp puter
- Sol i papar
instrukcije
- Krompir oguliti i iseći na tanke kriške. Jaja kuvajte oko 6 minuta dok ne omekšaju, ugasite, ogulite i prepolovite.
- Spanać sa povrtnim temeljcem stavite u lonac, zakuhajte i lagano dinstajte oko 5-10 minuta.
- Za sos: u šerpi otopite 1 kašiku putera, pjenjačom umiješajte brašno, dodajte senf i gauda sir i promiješajte. Umak začinite solju i biberom. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Listove peršuna otrgnite od peteljki i nasjeckajte na sitno.
- Stavite kriške krompira u tepsiju (20 + 20 cm) i prelijte ih spanaćem. Po njima razbacajte jaja. Prelijte ih sosom. Preko njih posipajte prezle i premažite preostalim puterom (2 kašike) u listićima. Tepsija u zagrejanoj rerni oko 20 Tepsija od krompira i jaja stavite na tanjire i poslužite posuto peršunom.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 189kcalUgljikohidrati: 11.6gProteini: 5.3gMast: 13.5g
