John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Osnovni sastojci
- 12 Jakne krompir
- 6 jaja
- 400 g Mesna kobasica
- 2 luk
- so
- biber
lajsne
- 200 ml Hollandaise sos
- 100 ml mlijeko
- 1 jaje
- 100 g Parmezan
- so
- biber
- Luk vlasac
- 2 Diskovi sir (bilo koji)
instrukcije
Osnovni sastojci
- Jaja skuvajte tvrdo 10 minuta, isperite i ostavite da se ohlade.
- Oguljeni krompir, jaja i mesnu kobasicu oguliti i sve narezati na kolutove.
- Luk oljuštite, prepolovite i narežite na kolutiće.
- U dve šerpe zagrejte malo ulja i posebno propržite kobasicu i luk.
- Posudu za pečenje malo namastite i prvo stavite krompir, zatim jaja, kobasicu i luk, tako nastavite dok se sve ne potroši, završite slojem krompira.
lajsne
- Hollandaise pomiješajte sa mlijekom i jajetom, začinite solju i biberom
- Umiješajte parmezan i vlasac i prelijte tepsiju.
kompletan
- Stavite tepsiju u prethodno zagrejanu na 180c. staviti u zagrijanu rernu i peći dok ne porumeni.
- 10 minuta prije nego što je tepsija spremna, prelijte je isjeckanim sirom i ostavite da se rastopi.
- Tepsiju izvadite iz rerne, ostavite da malo odmori pa ređajte na tanjir
- Poslužite uz salatu, ako želite, a frižider se može napuniti svežim stvarima
- Prijatno; 🙂
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 324kcalUgljikohidrati: 1.1gProteini: 11.2gMast: 30.8g
