John Myers
sadržaj
show
Sastojci
kolači od krompira:
- 375 g Kuvani krompir ili krompir
- 2 Komad Jaja slobodnog uzgoja
- 1 Komad Luk narezan na kockice
- 1 gomilu Parsely
- 1 tbsp Začin za supu
- 1 Komad Ljuta paprika, crvena ili zelena
- 2 tbsp brašno
- 1 tbsp Ukiseljena zelena paprika
- 1 tbsp Začin za krompir ili začin za odreske
- 1 štipati Crni biber iz mlina
- 1 štipati Jodirana sol
- 3 prskanje Začin za supu
drugi nevegetarijanski suplementi po izboru:
- 4 Komad Pečurke narezane na kockice
- 4 tbsp Šunka, narezana na kockice
- 1 Komad Mladi luk svež, isečen
- 4 tbsp Rendani sir
instrukcije
pripremiti:
- Krompir prethodno skuvajte i ohladite (od prethodnog dana) i prepolovite.
2 Teile:
- 1. Cut the first half of the potatoes into 2 cm cubes (this roughly corresponds to the thickness of the meatball). Mash the second half and mix with the egg, flour and diced onions, some soup seasoning, spices, herbs and chopped chilli.
Oblikujte i pržite ćufte:
- Na kraju pažljivo i lagano promiješajte dvije mase i stavite ih na hladno mjesto 10 minuta da se konzistencija malo stvrdne. Zatim rukama ili kašikom oblikujte knedle i pažljivo ih pržite sa obe strane u vrućoj, premazanoj tiganju na pročišćenom puteru, okrećući ih nekoliko puta i pustite da malo porumene.
To ide sa:
- Vegetarijanska i ne-vegetarijanska hrana, jela za roštilj kao što su odresci i riba, zelena salata, roštilj sosevi i pavlaka, maslac sa začinskim biljem i još mnogo toga. Također se može idealno kombinirati sa švicarskom kuhinjom i meksičkom kuhinjom.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 242kcalUgljikohidrati: 41.5gProteini: 12.7gMast: 2.5g
