John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Za smjesu skute
- 1 čaše Lean quark á 250 gr.
- 1 pack Blagi kozji sir
- 1 Red Naseckani luk
- 6 tbsp Laneno ulje
- 4 tbsp mlijeko
Za haš braon
- 4 veličina Voštani krompir
- 4 tbsp Komina od šargarepe
- 2 mali Isjeckani luk
- 2 mali Biljna sol
instrukcije
Prvo skuta
- Narežite kozji sir i stavite u činiju. Dodajte nemasni kvark, nasjeckani luk i mlijeko, kao i ulje i sve dobro promiješajte. Ulje se mora potpuno umiješati u kvark masu. Cijela stvar bi trebala kuhati dobar 1 sat.
- Krompir oguliti, oprati i sitno izrendati i staviti u činiju sa seckanim lukom.
- Sada dodajte kominu od šargarepe koja je upravo ostala od preše za sok od šargarepe.....dodajte u činiju i dobro promešajte sa biljnom solju, ostavite da odstoji oko 10 minuta.
- Zatim u zagrijanu tepsiju stavite male hrpice, pritisnite ih i pecite dok im se ne slije sa dna, okrenite ih i pecite sa druge strane 🙂 zatim poređajte kvark na tanjir i jednostavno uživajte.
