John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 500 g krompir
- 1 tikvica
- 50 g Svježa mrkva
- 2 Paprike žute
- 10 Kiseli krastavci od kornišona
- 100 g Gouda sir
- sirće
- Maslinovo ulje
- Sol i papar
- 1 Crveni luk
instrukcije
- Krompir kuvajte dok se ne stegne.
- Narežite luk i tikvice na kockice i prodinstajte.
- Šargarepu narežite na sitno i prokuvajte u 100 ml vode. Začinite malo čorbom. Dodajte nekoliko malih komadića sira i malo mlijeka. Sve prokuhajte dok ne postane kremasto.
- Krompir narežite na kolutove i podijelite u dvije činije. U činiju dodajte tikvice sa lukom i začinite uljem i sirćetom. Začinite solju i biberom. (Ova salata je bila za mog muža)
- U ostale krompire dodajte šargarepu sa sosom i kockice sira, komadiće paprike, kockice kornišona. Umak se tako brzo upija u krompir da možete dodati 1-2 kašike maslinovog ulja.
- Uz Wiener ili Cabanossi, to je bio fini mali obrok.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 119kcalUgljikohidrati: 12.5gProteini: 5.2gMast: 5.1g
