in

Krompir-spinać Gratin

5 od 3 glasova
Vreme pripreme 15 zapisnik
Cook Time 40 zapisnik
Total Time 55 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi

Sastojci
 

  • 500 ggr Krumpir
  • 2 packet Spanać, smrznut
  • 1 Pk Hollandaise sos
  • 250 gr Kocke šunke
  • 1 Komad luk
  • 300 gr Gauda, ​​rendana
  • Pročišćeni puter
  • biber
  • so
  • 1 tbsp Peršun, smrznut
  • 50 ml mlijeko

instrukcije
 

  • Pustite da se spanać polako odmrzava u tiganju.
  • Luk narežite na sitne kockice, propržite na pročišćenom puteru sa kockicama šunke.
  • Krompir ogulite i narežite na ploške, a zatim ga kuhajte u slanoj vodi dok ne bude čvrst na zalogaj.
  • Začinite mješavinu luka i šunke narezane na kockice obilno solju i biberom. Takođe dodajte biber i sol u odmrznuti spanać.
  • Stavite holandski sos u šolju i umutite sa malo mleka i peršuna.
  • U šerpu stavite mešavinu luka i šunke, dodajte oceđene kriške krompira i spanać. Sve pomiješajte i na kraju prelijte holandezom. Pokrijte sve naribanim gauda sirom.
  • Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 30 minuta. Na kraju uključite roštilj na nekoliko minuta da sir porumeni.
  • Bon appetit!
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Oat Chocolate Cookies

Cranberry Mustard