in recepti

Vafli od krompira sa lososom

5 od 8 glasova
Vreme pripreme 50 zapisnik
Cook Time 45 zapisnik
Total Time 1 sat 35 zapisnik
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 4 ljudi
kalorija 200 kcal
sadržaj show

Sastojci
 

  • 250 g Krumpir
  • 3 Komad jaja
  • 100 g Pšenično brašno
  • 100 ml Krema 30% masti
  • 1 tsp puter
  • 200 g Gravlax od lososa (sos od kopra)
  • so
  • 1 Prsteni Svježe narendani muškatni oraščić

instrukcije
 

  • Krompir kuhajte u slanoj vodi oko 30 minuta dok potpuno ne omekša. Krompir ocijedite i ostavite da malo ispari. Fino izgnječite gnječicom za krompir (ili protisnite kroz prešu za krompir).
  • Brašno, jaja razdvojite, u činiju stavite žumanca i pavlaku i izmiksajte ručnim mikserom. Začinite solju i muškatnim oraščićem. Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg i umiješati.
  • Peglu za vafle premažite s malo putera i pecite vafle u porcijama. Na tanjure s lososom i sosom od kopra i meda rasporedite 2 vafla od krompira i poslužite.
Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 200kcalUgljikohidrati: 25.2gProteini: 3.8gMast: 9.2g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Banana Quark jogurt

Baumstriezel sa cimetom i šećerom