John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 8 Krumpir
- 200 g Kobasica od peradi
- 3 Srednji luk
- 3 mrkve
- Biber sol
- 1 tsp brašno
- 1 jaje
- Hlebno brašno po potrebi
- 1 tbsp ulje
- 0,2 L Povrtni temeljac
- 0,2 L mlijeko
- muškatni oraščić
instrukcije
- Krompir i šargarepu oguliti i skuvati u slanoj vodi. Kobasicu od peradi narežite na cca. Kriške debljine 5 mm, uvaljajte i hljeb. U tiganju popržite ulje i pržite kobasicu od peradi do zlatno smeđe boje. Luk narežite na kolutiće, preznojite do zlatne boje, zalijte povrtnim temeljcem i dinstajte. Pospite brašnom da se poveže i miješajte dok ne postane glatko. Krompir i šargarepu izgnječite i pomiješajte sa mlijekom i muškatnim oraščićem da dobijete glatki pire. Poslužite pire krompir, piletine i povrće od luka i stavite u stomak.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 92kcalUgljikohidrati: 4.3gProteini: 2.6gMast: 7.2g
