Perad: ćureće butine sa karijem i crvenim vinom sa šparogama i jaknim krompirom

by John Myers Avgust 12, 2021, 5: 33 pm

5 od 7 glasova

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 88 kcal

sadržaj show

Sastojci

1 divno Puretina 1.5 kg
Slana paprika
Indijski curry
1 Ubijen ulje
2 čaše Suvo crveno vino

instrukcije

Meso natrljajte solju i biberom, stavite ulje u posudu za pečenje, stavite meso, pospite karijem i pecite u rerni 1 sat na 190 stepeni sa zatvorenim poklopcem.
Zatim ulijte vino i kuhajte još 45 minuta sa zatvorenim poklopcem.
Stavite sos u manji lonac i ako volite da se zgusne, mi ne volimo guste sosove i radije ga jedemo takvog kakav jeste.
Tu su bile i bijele špargle i svježi krompiri kuhani u pećnici.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 88kcalMast: 10g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.