John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Odljev i dekoracija
- 2 jaja
- 100 gr Brezov šećer
- 80 g Repično ulje
- 1 kašičica Aroma vanilije
- 1 Pr so
- 100 g Speltino brašno 630
- 60 g Mleveni bademi
- 0,5 kašičica Mljeveni cimet
- 1 kašičica Tartar prah
- 3 tbsp Šećer u prahu
- 1 tbsp Limeni sok
- Pospite čokoladom + pospite šećerom
instrukcije
- Jaja, aromu vanilije i šećer umutiti dok ne postanu kremasti, pa polako umiješati ulje. Pomiješajte brašno, bademe, sol, cimet i prašak za pecivo i pažljivo umiješajte u kremu od jaja. Na kraju umiješajte sitno izrendanu bundevu. Kalup za mafine obložite papirnim ulošcima i ravnomjerno sipajte smjesu u korpice. Ovo najbolje funkcionira s kuglom za sladoled.
- Pecite muffine na donjoj rešetki na 175°C - uz pomoć ventilatora - cca. 25 minuta. Zatim ostavite da se ohladi u plehu oko 10 minuta, a zatim stavite na rešetku.
- Šećer u prahu pomešati sa limunovim sokom, tako da se dobije gusta masa. Umočite u mafine, pustite da se ocijede, a zatim pospite posipom po želji.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 521kcalUgljikohidrati: 31.8gProteini: 5.7gMast: 41.5g
