in

Kvark kolač sa šljivama

5 od 6 glasova
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 6 ljudi
kalorija 145 kcal

Sastojci
 

Za tijesto

  • 175 g Sanella
  • 80 g šećer
  • 2 jaja
  • Kora od pola limuna
  • 250 g brašno
  • 1 tsp Brašno
  • 75 ml mlijeko

Za skutu

  • 500 g Nisko-masni kvark
  • 3 jaja
  • 50 g šećer
  • 2 tbsp Slatka kaša
  • 1 Puder u prahu
  • Osim toga
  • 500 g šljive

instrukcije
 

  • Za tijesto umutite sanelu sobne temperature sa polovinom šećera, postepeno umiješajte jaja i preostali šećer. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i limunovom koricom i umešati sa mlekom. Smesu rasporedite u podmazan pleh.
  • Sada umutite kvark sa preostalim sastojcima za mešavinu kvarka dok ne postane kremasto. Po potrebi dodajte još malo mlijeka. Na tijesto rasporedite otprilike polovinu smjese kvarka. Na vrh rasporedite polovinu prepolovljenih šljiva bez koštica. Premažite ostatkom smjese kvarka, a po vrhu rasporedite ostale šljive sa izrezanom površinom prema gore.
  • Kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko sat vremena. Ostavite da se dobro ohladi. Uživajte uz šoljicu kafe.

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 145kcalUgljikohidrati: 27.7gProteini: 6.9gMast: 0.4g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Bijelo vino i umak od dimljenog lososa

Flambée tarte sa rokforom i prokulicama