sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Mešano mleveno meso
- 1 luk
- 3 Karanfilić od češnjaka
- 1 puta Mešavina bibera
- 1 veličina Patlidžan
- 2 tbsp Protrljani timijan
- 1 tbsp Protrljani ruzmarin
- 1 Lovorov list
- Sol i papar
- 3 tbsp Kečap
- 2 Prsteni šećer
- Umak od soje
- 2 Vreća za kuhanje pirinač
- Prskanje limunovog soka
instrukcije
- Beli i crni luk iseckati, pošećeriti i propržiti, povrće iseckati i dodati, pržiti sa njima. Sve začinite i dinstajte sa 2 čaše vode dok ne omekša.
- Posebno skuvati pirinač i pržiti mljeveno meso začinjeno solju i biberom i malo bijelog luka u prahu.
- Kada je mleveno meso dobro gotovo, dodajte ga povrću i dinstajte oko 5 minuta. Poslužite uz pirinač.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 224kcalUgljikohidrati: 0.1gProteini: 19.4gMast: 16.4g