Razor Clams u puteru timijana i Linguine

by John Myers Avgust 15, 2021, 2: 34 pm

5 od 4 glasova

Total Time 40

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 321 kcal

sadržaj show

Sastojci

1 kg Razor clams
1 gomilu majčina dušica
puter
Sol i papar
250 g linguine
Parsely
Parmezan ako je uopšte potrebno

instrukcije

Po prvi put sam otkrio školjke za brijanje kod svog trgovca ribom i jednostavno nisam mogao da ih ostavim.......... Pustite školjke britvice, dodajte dosta timijana u puter, posolite i pobiberite. Istovremeno skuvajte testeninu. Uklonite timijan i kuhajte dagnje na laganoj vatri do max. 5 minuta. Poslužite uz tjesteninu i pospite peršunom. Po želji možete poslužiti i parmezan.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 321kcalUgljikohidrati: 64.7gProteini: 11.5gMast: 1.2g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.