John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 6 Listovi za lazanje prethodno skuvani
- 1 Komad praziluk
- 1 mrkva
- 50 g Svež celer
- 2 tbsp Čili ulje
- 3 Presovani češanj belog luka
- 3 tbsp Paradajzna pasta
- 100 g Leća crvena
- 100 ml crno vino
- 200 g Procijeđeni paradajz
- 150 ml voda
- 1 tsp Origano
- Limun biber
- Crni biber iz mlina
- so
- Parmezan
- 5 tbsp krema
- Sjeckani peršin
instrukcije
- Praziluk, šargarepu i celer nasjeckajte na sitno. Na čili ulju popržite praziluk, kratko prodinstajte šargarepu, celer i beli luk. Umiješajte paradajz pastu i sočivo, prelijte crnim vinom.
- Dodajte pasirani paradajz i vodu, začinite origanom i limunovim biberom. Krčkajte 20-25 minuta. (Smjesa za sočiva ne smije biti previše tečna ili previše čvrsta. Sipajte malo vode ako je potrebno)
- Začinite po ukusu solju, biberom, limunovim biberom. Umiješajte peršun. Stavite malo mješavine sočiva u posudu za pečenje, na vrh stavite listove za lazanje. Ponovo pospite malo mješavine sočiva, pa pospite parmezanom. Ponovite postupak, pa prelijte kremom.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 175° 20 do 25 minuta.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 149kcalUgljikohidrati: 7.9gProteini: 3.7gMast: 10.7g
