John Myers
Poremećaj u crijevima može biti uzrok reumatskih bolova u zglobovima. Studije to pokazuju. Konzumiranje protuupalne dijete bogate vlaknima može pomoći u ublažavanju simptoma.
Crijevo je jedan od najuzbudljivijih organa u našem tijelu. Ne samo da je usko povezan s mozgom i imunološkim sistemom, već također igra ulogu u reumatskim bolestima zglobova. Razlog tome su crijevne bakterije, takozvani mikrobiom. To također objašnjava zašto pacijenti s kroničnim upalnim bolestima crijeva često pate od problema sa zglobovima.
Protuupalna dijeta može pomoći kod reumatizma
Ono što jedemo utječe i na zglobove – a oboljeli od reume mogu to ciljano koristiti kako bi značajno smanjili potrebu za lijekovima. Recept za uspjeh je puno povrća. Konzumiranje puno svinjetine, šećera, hljeba i pečenih proizvoda podstiče upale u tijelu i trebalo bi promijeniti vašu ishranu. Takozvane trans masti u gotovim jelima, brzoj hrani i određenim pekarskim proizvodima također mogu doprinijeti upalnim procesima.
Permeabilna crijevna barijera čest uzrok
Naučnici u Univerzitetskoj bolnici Erlangen otkrili su da poremećaj u crijevima može biti početna tačka za reumatske tegobe u zglobovima – i da na njih može posebno utjecati ishrana. Takozvana crijevna barijera, svojevrsni cement između stanica unutrašnje stijenke crijeva, često je poremećena kod pacijenata sa reumatizmom. Ako ovaj cement postane propustljiv, bakterije mogu prodrijeti duboko u crijevni zid ili čak ući u tijelo. Bakterije koje prodiru kroz crijevni zid pozivaju imunološki sistem na akciju: imunološke ćelije postaju aktivne i bore se protiv napadača.
Upala zglobova uzrokovana imunološkim stanicama iz crijeva
Poremećaj crijevne barijere može se otkriti posebnom kolonoskopijom s kontrastnim sredstvom. U eksperimentima na životinjama, istraživači su kasnije u zglobovima pronašli imunološke ćelije kodirane bojama iz crijeva. Ovo dokazuje direktnu vezu: imune ćelije migriraju u zglob i tamo izazivaju upalu. Naučnici su takođe uspeli da pokažu da kada je crevna barijera ponovo netaknuta, u zglobu više nema imunih ćelija.
Istraživači sumnjaju da bi bakterije iz crijeva mogle biti toliko slične dijelovima ljudskog tijela da imunološke stanice ne mogu razlikovati između njih. Na taj način se pokreće autoimuna reakcija: imunološke ćelije ne samo da se bore protiv bakterija iz crijeva, već i napadaju tkivo u tijelu – a to dovodi do upale u zglobovima.
Vlakna za jačanje crijevne barijere
Naučnici iz Erlangena posebno su liječili crijeva svojih pacijenata u studijskoj ambulanti. Da bi to učinili, dali su mikrobiomu pravu "hranu" iz koje su dobre crijevne bakterije proizvele kratkolančane masne kiseline koje poboljšavaju cement za naš crijevni zid i tako jačaju crijevnu barijeru.
Prava hrana za naše crijevne bakterije su neprobavljiva biljna vlakna, poznatija kao gruba hrana. Ima ih u povrću, salatama, orašastim plodovima, mahunarkama, voću i proizvodima od celog zrna.
Studija sa visokom dozom dijetalnih vlakana
U okviru studije na Univerzitetskoj klinici Erlangen, ispitanici su dobili specijalnu pločicu sa 30 grama dijetalnih vlakana, odnosno cijeli dnevni obrok u jednoj koncentrisanoj porciji. Ova visoka doza bila je moguća samo zahvaljujući posebnim enzimima i specifičnom procesu pečenja pločica.
29 pacijenata u studijskoj ambulanti konzumiralo je ovu pločicu vlakana tokom 30 dana, pored svojih normalnih obroka. U uzorcima krvi testiranih osoba, istraživači su otkrili povećanje kratkolančanih masnih kiselina, kao i povećanje "dobrih" crijevnih bakterija koje proizvode takve masne kiseline. I pokazali su da je crijevna barijera zapravo ojačana.
