in

Kolač od rabarbare sa Amarettini bazom

5 od 4 glasova
kurs večera
kuhinja evropski
Servings 12 ljudi
kalorija 400 kcal

Sastojci
 

Podloga za prhko tijesto

  • 210 g Amarettini se srušio
  • 120 g puter
  • 1 jaje
  • 1 Pr so
  • 100 g brašno
  • 0,5 kašičica Brašno

pokrivanje

  • 750 g Rabarbara očišćena i izvagana
  • 750 g šećer

lajsne

  • 200 g Kajmak
  • 100 g krema
  • 80 g šećer
  • 1 packet Vanilin šećer
  • 3 jaja
  • 1 packet Puder u prahu

instrukcije
 

  • Umesiti sve sastojke za podlogu od prhkog tijesta i zamotati u foliju i ostaviti da odstoji 30 minuta u frižideru
  • Podmažite i pobrašnite kalup od 26 i stavite razvaljanu podlogu od prhkog tijesta sa malim rubom u kalup
  • Očišćenu rabarbaru pomiješajte sa šećerom i ostavite da se natapa, ocijedite nakon 30 minuta i dobro ocijedite, pa rasporedite po podu
  • Pomiješajte sve sastojke za glazuru i dobro promiješajte, prelijte rabarbaru i pecite na 180°C/ventilatorsku pećnicu oko 1 sat
  • Ostavite da se kolač ohladi u kalupu, a zatim ga stavite na tanjir za torte

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 400kcalUgljikohidrati: 28.9gProteini: 2.9gMast: 30.6g
Fotografija avatara

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Roast Beef u krem ​​sosu

Jagoda miš