John Myers
sadržaj
show
Sastojci
za prskanje
- 500 g brašno
- 1 packet Brašno
- 250 g puter
- 200 g šećer
- 0,5 Mahuna vanilije
- 1 jaje
- 1 štipati so
za punjenje kvarka
- 1 kg skuta 20%
- 2 jaja
- 0,5 Mahuna vanilije
- 150 g šećer
- 1 packet Krema od vanilije u prahu
- 1 Organski limun (sok i korica)
takođe
- 350 g Rhubarb
- 2 tbsp šećer
instrukcije
- Rabarbaru operite, narežite na male komadiće i pomiješajte sa šećerom.
- Odložite.
- Sve sastojke za crumble rukama brzo izradite u mrvice.
- Stavite polovinu streusela u podmazan pleh, pritisnite podlogu, povucite jednu ivicu i stavite u frižider na 15 minuta.
- Za fil od kvarka, sve sastojke umutite pjenjačom do glatke smjese, sipajte u kalup za opruge i izgladite.
- Otresite rabarbaru.
- Rasporedite komadiće rabarbare na smjesu kvarka i prekrijte preostalom mrvicom.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170° gornje/donje 45-55 minuta dok ne porumene.
- Nakon pečenja, otvorite vrata rerne i ostavite da se kolač potpuno ohladi.
- Kolač od rabarbare izvadite iz kalupa prije serviranja i pospite s malo šećera u prahu.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 18kcalUgljikohidrati: 3.8gProteini: 0.5g
