Puding od riže iz ekspres lonca

U ekspres lonac stavite mlijeko, puter (sprečava da se mlijeko pjeni) i sol i ostavite da se zagrije. Sipajte pirinač, kratko promešajte, zatvorite poklopac. Na prvom ringlu smanjite vatru na minimum i kuhajte oko 10 minuta. Zatim skinite lonac sa ringle i ostavite da ispari. To traje oko 5 minuta (računa se kao dio vremena kuhanja). Nakon potpunog isparavanja, otvorite lonac i sipajte vanilin šećer i bilo koji drugi šećer - poslužite sa konzerviranim voćem, sosom od jabuka ili cimetom, ovisno o vašem ukusu.