Pečena govedina veoma nežna

by John Myers Avgust 17, 2021, 4: 24 am

5 od 8 glasova

Vreme pripreme 15

Cook Time 3

Total Time 3 15

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 6 kcal

sadržaj show

Sastojci

2,5 kg Komad štita od pečene govedine
500 g Mali luk
1 tbsp Paradajzna pasta
1 gomilu Zelena supa svježa
100 g Tečni puter
1 štipati Sol + biber
1 tbsp brašno
300 ml Vino crveno ili bijelo

instrukcije

Meso izlupati, natrljati solju i biberom, pržiti na vrelom ulju prvo sa masne strane, a zatim sa strane kože. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i prelijte tečnim puterom.
Luk i zelje za supu narežite na komade veličine oraha, dodajte mesu sa paradajz pastom, pospite brašnom. Ulijte vino, poklopite i dinstajte 2-3 sata. Služi se uz pire krompir. Povrće po želji.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 6kcalUgljikohidrati: 1gProteini: 0.4gMast: 0.1g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.