Pečeni paradajz sa belim lukom…

by John Myers Avgust 19, 2021, 11: 47 pm

5 od 9 glasova

Total Time 10

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

kalorija 590 kcal

sadržaj show

Sastojci

3 firma Paradajz - potpuno zreo
2 tbsp Ekstra djevičansko maslinovo ulje
2 Renci belog luka seckani
20 g puter
Crni biber iz mlina
so
Sjeckani peršin

instrukcije

Paradajz operite, osušite i prepolovite poprečno.
U tiganju zagrijati maslinovo ulje, na visokoj temperaturi pržiti polovice paradajza sa izrezanom površinom oko dvije minute, zatim okrenuti, dodati dobar puter i dinstati još dvije minute.
Ostavite nasjeckani bijeli luk da se prži pola minute (ne duže). Uz pomoć kašike, prelijte sastojke za pečenje iz tiganja sa belim lukom preko paradajza, pospite solju i biberom, zatim pospite seckanim peršunom i odmah poslužite.

Pin recept Print Recipe

ishrana

Posluživanje: 100gKalorije: 590kcalUgljikohidrati: 0.2gProteini: 0.1gMast: 66.6g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.