Pečeno povrće

by John Myers Juli 10, 2021, 12: 13 pm

5 od 7 glasova

Total Time 30

kurs večera

kuhinja evropski

Servings ljudi

sadržaj show

Sastojci

2 Komad mrkve
0,5 at tikvica
1 Crveni luk
1 Komad Turnip
so
Korijander, acc.
Cumia, prema
kari
1 tsp Sambal Oelek
2 jaja
1 tbsp Ovsene pahuljice, mekane
1 tbsp Quinoa
0,5 tbsp Heljda
Maslinovo ulje
Kokosovo ulje

instrukcije

Miješajte jaja (najbolje varjačom) sa začinima dok ne postanu jako pjenasta.
Crni luk sitno nasjeckajte, a ostalo povrće sitno izrendajte.
Preradite zrna kinoe i heljde u pahuljice sa pahuljicama od žitarica. Tostirajte zajedno sa ovsenim pahuljicama u tiganju bez masnoće.
Sve zajedno sa povrćem umiješajte u smjesu od jaja. Oblikujte ćufte ili jednostavno isecite kašikom i utisnite u pleh. Pržite svaku stranu na maslinovom i kokosovom ulju 5 minuta.

Pin recept Print Recipe

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar sa 25 godina iskustva u industriji na najvišem nivou. Vlasnik restorana. Direktor pića sa iskustvom u kreiranju nacionalno priznatih koktel programa svjetske klase. Pisac hrane sa prepoznatljivim glasom i gledištem koje vodi kuhar.